Category: Pudings

Já aconteceu com você de querer algo gostoso, mas não ter vontade de ficar horas na cozinha? Eu sei bem como é isso. Quando eu era pequena, minha tia fazia um doce que...

Sabe aquele cheirinho de doce que te leva direto para um momento feliz? Para mim, é assim com o pudim de leite ninho. Eu me vejo criança, na cozinha da minha avó, esperando...

Oi, tudo bem? Sabe aqueles dias em que você só quer algo gostoso para comer, mas não quer passar horas na cozinha? Eu já passei por isso muitas vezes! Quando eu era pequena,...

Foi isso que aconteceu quando fiz meu primeiro pudim de café, numa tarde em que queria surpreender minha família. Ele tem a textura macia de um pudim clássico, mas com o sabor marcante...

Quando eu penso em sobremesa, a primeira imagem que vem à mente é um pudim sem açúcar lisinho, brilhante, com aquela textura que derrete na boca. Até que um dia, numa tarde de...